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①食品包裝用紙箱具有多相複雜的結構要素成分。在紙張的成分中既有(yǒu)較長的,也有較短(duǎn)的不同來源(yuán)的(de)纖維(主要是植物纖維、合成纖維和礦物(wù)纖維較少(shǎo))、填料、膠料(liào)和色料。植(zhí)物纖維是大多(duō)數品種紙張結(jié)構的基礎,由於纖維原料的種類和加工方法不同(tóng),它(tā)們的構造和性質也不同。
②結構要素在三個相互垂直的方向上分(fèn)布的各向異性(xìng),表現在纖維的排列方向不同,不同尺寸的(de)纖維分布不同,以及(jí)膠料、色料、填料和含有的空氣的分布也不同(tóng)。這種結構的各向異性,主(zhǔ)要決定於抄紙(zhǐ)的方法(fǎ)和使用的設備。它也(yě)對紙(zhǐ)幅各方麵的主要(yào)性質有不同的影響(xiǎng)。纖維絮凝的傾向對紙各個方向的性質也有影響。
③結構的多毛(máo)細孔(kǒng)膠體特征決定了紙張的某些性質,如(rú)吸收性、透氣性、吸濕性、水分變(biàn)化時的變(biàn)形,由於幹燥而在性質上產生的(de)不可逆變化(huà)等。
④紙張的結構要素之間具有決定紙張的機械強度和其他性質(zhì)的結合力。
⑤大多數紙(zhǐ)張(zhāng)的結構都有兩麵性,即紙幅(fú)的兩麵性(xìng)質不同。這不僅(jǐn)決定於上麵已經指(zhǐ)出(chū)的結構要素分(fèn)布的各向異性(xìng),而且也決定於紙張的兩麵狀態不同。紙張的兩麵狀態不同,通常是由於紙張的一麵與篩網接觸,另(lìng)一麵則和毛毯接觸(chù),相應(yīng)地在紙張表麵上留下印(yìn)痕所造成的。接(jiē)觸篩網(wǎng)的(de)那麵一般均不太平滑,而且較(jiào)為多孔。
食品包裝用紙箱的結構要素的成分既複雜而又(yòu)具有多向性,並且分布是各向異性。因此,即使紙張定量固定(偏差不大於±2%),紙張的(de)性質波動(dòng)範圍也(yě)很大:厚度±5%,裂斷長±20%。